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73岁一无所有85岁亿万富翁 褚时健去世:享年91岁!-家长学院

时间:2019-07-09 整理:本站 点击:54次
从“烟王”到“橙王” 一代传奇终落幕。 01 15岁那一年,褚时健不得不扛起生活重担。 1942年,日本人轰炸滇越铁路,父亲褚开运被轰炸气浪震伤,在病床上躺了一年后,撒...

73岁一无所有85岁亿万富翁 褚时健去世:享年91岁!-家长学院

  从“烟王”到“橙王”  一代传奇终落幕。   01  15岁那一年,褚时健不得不扛起生活重担。 1942年,日本人轰炸滇越铁路,父亲褚开运被轰炸气浪震伤,在病床上躺了一年后,撒手人寰。   弟弟妹妹里,最小的不满1岁。

母亲家里、地里两头忙。

当初父亲跑运输,是一家人全部生活的支撑。

母亲思来想去,把褚时健叫到跟前:“家里的酒坊,往年都是请师傅来烤酒,现在咱们家没钱了,以后烤酒的事就交给你。 ”  酒坊并不大,一间房屋,一个灶,发酵的瓦缸120多个。

每次要用上700多斤苞谷。 对一个手艺熟练的老师傅而言,根本不算什么。

但对一个十几岁的孩子来说,不是一件容易的事。   传统的烤酒,分泡、蒸、发酵、蒸馏、接酒五个步骤。 环环相扣,每一步不容有失,要想烤出好酒,更是难上加难。   泡苞谷时,700多斤的苞谷,褚时健得一袋一袋扛到酒缸边泡好。 至此,力气已损去一大半。 待原材料泡好了,又慢慢蒸,十几个小时里,锅中必须保持有水,糊了,酒就差,烂了,前功尽弃。

别人烤酒,怕耽误事,往往两人轮流守着,以便精神集中。 褚时健却一个通宵也松不得气,气松了,这缸酒就完了。

  从小到大,褚时健就跟周围孩子不一样。 无论什么事,他总想做到最好。

哪怕是下河摸鱼玩儿,也要比别人抓得多。   “做一件事,力气花了,要是马马虎虎地做,那力气也就白花了。 认认真真地去做,更划算。

”  ——褚时健  一开始,他就守在酒缸边上,一守几个小时不睡觉。

一边守,一边观察酒缸里苞谷的变化,一一记在心里。 时间久了,他就定时眯一会儿,灶上稍有动静,他马上就能醒过来。 一来二去,再去烤酒,身体就像有了闹钟一样,每次添完水,休息两个小时左右,必定自己醒来。 褚时健烤酒,从来没有蒸过头,连同村的大人们也很难做到这个地步。

所以他烤出的酒,口感极佳。

  三伯家的师傅,来教他如何给酒发酵,临走时,拍拍他的肩膀,笑道:“你照着我的方法做,保证出酒率比别人家的高。 ”  褚时健学会了,却没有照搬师傅的,自己坐在酒缸边上琢磨:“夏天和冬天的温度不一样,发酵的情况也不同,靠近灶火的发酵箱,发酵程度总是要好一些的。

出酒率也更高。 ”  于是,他把灶里剩下的柴火装在铁盆里,放在离灶火较远的发酵箱边上为它们增温。 结果,人家三斤苞谷出一斤酒,他只需要两斤半。   后来,人家来向他取经:“怎么你睡着了,总能准点醒过来?有什么诀窍吗?”  褚时健说:“哪有什么诀窍啊,大概是因为心里有这件事,有责任心。

”  有责任心,是做任何事的第一个前提。 有了责任,才有敬意,怀着某种敬意去做事,就不会把事情做得太差。 怀揣高度的责任感,是一个人做事的根基,也是做好一件事最大的诀窍。

  02  建国初期,褚时健被调任到宜良县墩子乡做征粮组组长。

对新成立的政府来说,征粮可是一件大事。

入滇的解放军超过10万人要吃饭,还有赴藏过境部队的口粮。

上头直接给了个数字:10亿斤公粮。   老百姓一听,都吓傻了。 因为这一年,他们早就向国民政府交了一次粮食了。

一听又要征粮,大家都不干:“本来年年打仗,田地收入就不好,现在又来要粮食,还要不要老百姓活了?”  果然,云南大片区农民都有抵触情绪。 有些地方爆发了动乱,加上国民党残余和土匪四散谣言,不少地方都出了杀害征粮干部的事。 土匪趁乱而起,抢了260多公斤的粮食。 褚时健虽只负责一个村,情况也不容乐观。

  县里开会,干部诉苦。

唯褚时健一人不语,在他看来,这不是老百姓的问题,而是干部征粮作风不对:“人家不交粮食,你们就态度强硬,还惩罚不交粮的农民,大家当然要抵触。

”  其他干部一听,不乐意了:“你光嘴上说得利索,有本事你去!我看你能征多少回来!”  褚时健去了,一个村的征粮任务,规定两个月完成,结果他10天就拿了下来。 办法,其实简单。

白天跟农民代表去看田,晚上和农民们开会,让大家自己报一个上交的数目。   有人报上来的数目很少,褚时健就说:“老哥,我也是农村人,又不是没种过地,你一亩地只有300斤,谁听了都不会信。

这一亩地,八九百斤肯定有,但让你们都交了,这就是我们的不对,你留下全家口粮,再盘算盘算。 ”  也有人不合作,拿着家伙冲上去找褚时健:“我不管那么多,说交多少就是多少。

”  褚时健不慌不忙:“现在是特殊时期,这个粮你肯定躲不过去,今天我来给你定数目,剩下的保管你们家够吃。

万一明天别人来了,把你家里人吊起来打,粮食也给你拖走,你是交还是不交?你回去想想,明天告诉我。

”  征粮顺利,褚时健回去对干部们说:“无论做什么事,都要站在对方的立场上想,先替人家考虑,别光站在自己的角度做事。

农民们不是不讲理,你替人家考虑了,两方面才谈得拢,你的任务重要,人家的肚子就不重要了?”  “人做事,不能一条路走到绝,留点余地,心慈善一些,对大家都好。

”  ——褚时健  这是一个人做事的格局,穷利而谋者,往往无利可言。

事做绝了,下次就没人信你。 能替别人想一分的时候,要多替别人想一分。

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